麻辣鱼火锅的家常做法大全怎么做好吃

麻辣鱼火锅的家常做法大全怎么做好吃

麻辣鱼火锅步骤1麻辣鱼火锅的做法大全鱼头剁掉从中间劈开步骤2麻橘唤辣鱼火锅的做法图解从鱼尾片鱼，要小心手步骤3片好的鱼洗干净，用盐腌制10分钟步骤4干辣椒水洗后剪小段步骤5葱，圆伍凯姜，蒜，花椒，麻椒，八角，洗后放碗中备用步骤6锅中到油后八角，辣椒，麻椒，葱姜蒜一起倒锅中爆炒，炒出香味但是别炒糊了，然后鱼头鱼排倒锅中翻炒，在把鱼片倒锅中，步骤7鱼片倒锅中不能翻炒啦，不然鱼片薄容易烂橘空，加入热水煮7-8分钟后倒入火锅中开小火煮，鱼片发白即可步骤8炒锅烧热后倒入油，油可以多加一些，干辣椒段和麻椒水洗后倒入油中炒出香味别炒糊啦，水洗后的辣椒是不容易炒糊的，炒好的辣椒倒入火锅鱼中，放入香菜在洒上的芝麻就可以开动啦麻辣鱼火锅成品图烹饪技巧鱼片的不能太薄容易烂