您的位置首页百科知识 萝卜排骨汤怎么做 Simone 发布于 2023-09-27 13:59:39 565 阅读 萝卜排骨汤怎么做的有关信息介绍如下:食材明细排骨 适量 白萝卜 适量 香葱 少许 姜 适量1排骨洗干净切成小块。 2萝卜去皮后切成块。 3香葱少许切成末,姜切片备用。4锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干。5锅内倒少许油烧热。 6放入姜片炒香。 7倒入焯过的排骨略微翻炒。8加少许料酒去腥味。9倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开转小火基手慢炖。 10炖一个半小时衡锋则排骨咐棚即可酥烂。炖至一个小时左右,放入萝卜继续煮,约半小时后就可撒上香葱末,调味出锅。